-
Постов
3091 -
Зарегистрирован
Весь контент JapanXX
-
Некоторые “официальные” технические характеристики каждого вина Вино ЛОС БОЛДОС ГРАН КРЮ Выдержка в течение 18 месяцев в бочках из французского дуба и 12 месяцев в бутылках. Chateau Los Boldos Grand Cru – одно из самых знаменитых и поистине культовых чилийских вин. Для его изготовления используется отборный виноград сортов каберне совиньон и мерло с селекционных лоз, посаженных в 1948 и 1959 годах на винограднике «Альто Качапоал» (Alto Cachapoal). Chateau Los Boldos Grand Cru производится только в те годы, когда климатические условия позволяют максимально вызреть винограду. Вино Chateau Los Boldos Grand Cru можно найти в винных картах десятков мишленовских ресторанов в мире. А в начале XXI века это вино было признано основателем Винной академии Франции Стивеном Пурье лучшим красным вином Нового Света. Chateau Los Boldos Grand Cru обладает темным, почти черным цветом. В его сложном многогранном аромате переплетаются оттенки кедра, кожи, свежего табака, черной смородины и ежевики. Во вкусе удивительно мощное, с доминантой ягодных и фруктовых ароматов, потрясающе округлое. Длительное сложное послевкусие. Этим вином можно наслаждаться как в чистом виде, так и в сочетании с мясными блюдами.
-
CHATEAU LOS BOLDOS Очень приличный производитель сухих красных вин! Вся линейка вин имеет очень хорошее (существенно выше среднего для своего ценового диапазона!) качество. Качество не только очень хорошее, но и ровное (что немаловажно). Вина полнотелые и очень фруктовые. Соотношение качество/цена одно из самых лучших (на текущем рынке РФ). В РФ из всей линейки можно купить как самое лучшее вино бодеги Chateau Los Boldos Grand Cru (gran вкуснятина), так и самое бюджетное Chateau Los Boldos Cuvee Tradition (кюве традисион). В серединке находится вина из линейки Chateau Los Boldos Vielles Vignes (“старая лоза”) Разброс цен более чем демократичный от 500 рублей до 2000 рублей. Вот сайт самой бодеги http://www.clboldos.cl/index.php/eng/wines/estate
-
Уважаемые коллеги, может быть пришло время начать делится опытом употребления полюбившихся марок чилийских, испанских, итальянских и французских вин. А то столько здоровья принесено на алтарь Было бы жаль, чтобы весь этот опыт канул в лету Предлагаю (неспеша) создать постоянные профильные темы по винам этих стран. Полагаю, что вина Чили будут неплохим началом Вот здесь можно скачать (в формате PDF) единственную русскоязычную книгу, посвященную чилийским винам. http://www.kodges.ru/dosug/112186-vina-chi...-iz-rossii.html Книга довольно поверхностная, но лучше, чем ничего. Просьба в теме рекомендовать только лично отдегустрированные вина. Ну и желательно, чтобы их купить в РФ можно было Начнем