Вина Кубани

[Jura.aks.dz]

Добрый день. Сейчас активно развивается "наш юг" и ... хочется затронуть тему вин Краснодарского края. Речь конечно-же не о разливных винах, которыми заполонили сомнительного вида "закусочные", а о действительно стоящих.

Не знаю, стоит ли размещать фото бутылок продегустированных вин ... сайты виноделов расскажут более подробно 

Вот несколько, действительно стоящих :

1. ЛЕФКАДИЯ   http://lefkadia-wine.ru/home/ 

2. Вилла Виктория (насколько я знаю, они сейчас являются поставщиком Кремля) http://villa-victoria.ru

3. Усадьба Дивноморское http://usadbadivnomorskoe.ru

4. Раевское (сайт к сожалению не доступен)

...

очень много развивается частных (семейных) виноделен ... т.н. "гаражное вино" :

Усадьба "Семигорье" - http://7gor.com 

 

Не хочется писать о винах "Кубаньпродукт" и "Фанагория" ... ))) ... по разным причинам ...

 

Абрау-Дюрсо, кстати выпускает помимо линейки шампанских вин (некоторые из которых продаются только в магазинах при производстве и ещё в паре магазинах Москвы) ещё и вина ... 

 

Ввиду моего проживания в г.Новороссийск список пока тот, что представлен выше, все производители находятся в непосредственной близости ... но, сейчас огромными шагами развивается внутренний туризм, а с ним и ... "винный туризм" ... так что ... жду коллег для пополнения темы

[Железный]

А чем плоха "Фанагория"? Я не знаток совершенно, но то, что пробовал - на вкус было приятно.

Как говорит знакомый сомелье:"Отличить хорошее вино от плохого очень легко. Если вы его попробовали и оно Вам нравится - значит вино хорошее".

[Шульц88]

"Фанагория" вино из порошка. "Коварство и любовь" и т. д.. 

Из  этой ценовой категории  лучше  выбрать винзавод - Геленджик . 

А ещё лучше закупаться домашним на побережье, если нет возможности самому делать.

[Железный]

Домашние вина в Сочи очень сомнительные. Про разведенный Юппи со спиртом, думаю слышали. Это относительно вин на продажу.

[Шульц88]

Это да, бывает.

Надо находить честного продавца-винодела, это не так сложно, как кажется. Поспрашивать у аборигенов. Ну и дегустировать, конечно перед покупкой.

 Правильно написал ТС, много появляется  т.н. "гаражного вина" . Очень хорошего.

   

  

[Железный]

Это да, бывает.

Надо находить честного продавца-винодела, это не так сложно, как кажется. Поспрашивать у аборигенов. Ну и дегустировать, конечно перед покупкой.

 Правильно написал ТС, много появляется  т.н. "гаражного вина" . Очень хорошего.

   

  

Бздыхам такого не найти 

[Шульц88]

  Местным приморским кубаноидам конечно попроще будет сориентироваться. 

     Отдыхающие тарятся частенько  смесью из порошка, спирта и воды. Которую продали им как настоящее черноморское ВИНО или коньяк, везут эту бадягу в подарок, через всю страну домой, по дороге пьют и нахваливают.

  Кстати подумав ... "Фанагория" сейчас тоже не всё как Коварство и Любовь. Есть сейчас дорогие сорта. типа Ледяное по 1.000 руб за 0,5 бут.

[Jura.aks.dz]

  Местным приморским кубаноидам конечно попроще будет сориентироваться. 

     Отдыхающие тарятся частенько  смесью из порошка, спирта и воды. Которую продали им как настоящее черноморское ВИНО или коньяк, везут эту бадягу в подарок, через всю страну домой, по дороге пьют и нахваливают.

  Кстати подумав ... "Фанагория" сейчас тоже не всё как Коварство и Любовь. Есть сейчас дорогие сорта. типа Ледяное по 1.000 руб за 0,5 бут.

За всё время проживания на черноморском побережье (около 3х лет) - никогда не покупал "самодельное" вино ( не путать с гаражным! ). Тот кто делает его действительно стоящим - делает его для себя и продавать не будет. А на продажу - просто сомнительный алкогольный напиток.

 

У каждого производителя есть дорогие сорта. Вот вчера был в Лефкадии ... есть экземпляры и по 8000 руб. !!!

Изменено 28 августа, 2016 пользователем Jura.aks.dz

[Шульц88]

 Так гаражное это и есть самодельное. У кого есть инет называют себя гаражистом. 

8 тр за бутылочку это супер дорого для новой конторы.Это же не Массандра. Есть кто то в доле и пиарит. Д.А.М  был с визитом... Значит хорошее хоз-во.

[Jura.aks.dz]

 Так гаражное это и есть самодельное. У кого есть инет называют себя гаражистом. 

8 тр за бутылочку это супер дорого для новой конторы.Это же не Массандра. Есть кто то в доле и пиарит. Д.А.М  был с визитом... Значит хорошее хоз-во.

 Самодельное - это когда дома на кухне (ну или в сарае) ... а "гаражное" - небольшая (относительно) винодельня, со своими виноградниками, но ... без акцизных марок (следовательно без права продажи в магазинах) но официально зарегистрирована !!!

Изменено 29 августа, 2016 пользователем Jura.aks.dz

[Шульц88]

 ИП может зарегистрировать любой энтузиаст. Поэтому тоже самое. Только дороже.

[Шульц88]

 Варианты  "на кухне" , конечно к теме не относится.

[Jura.aks.dz]

вот, осталось от достаточно большого ассортимента "гаражных вин" (правда в данном случае - это чача))))

[GSVG]

... Если не возражаете, у меня небольшой экскурс в несовсем далекое прошлое (что в альбомах под руку попалось) :

[GSVG]

... и еще :

[GSVG]

...портвейны :

[GSVG]

...ну и попуярная в те годы троица на десерт :

[Шульц88]

    ностальгирующая коллекция!! Особенно "Улыбка" запомнилась из прошлого.

                     Сейчас иногда покупаю Геленджикскую, вспомнить молодость.

[Jura.aks.dz]

... а это из последнего купленного на пробу )))

[Шульц88]

 Порекомендуйте. Какое больше понравилось после пробы? 

Лучше или хуже грузинских?

[Jura.aks.dz]

 Порекомендуйте. Какое больше понравилось после пробы? 

Лучше или хуже грузинских?

Если честно, не пробовал сухих грузинских вин ... 

Вот уже открыл - третью слева ... очень даже !!! "Ликурия" Лефкадии (они ещё и сыры делают !!!) 

[sir_dimas]

Неплохи еще Гай-Кодзор , и как ни странно Черноморская легенда от Мильстрима - у них в Темрюке винокурня

[Jura.aks.dz]

Неплохи еще Гай-Кодзор , и как ни странно Черноморская легенда от Мильстрима - у них в Темрюке винокурня

Да, много слышал о винах Гай-Кодзор, вчера возвращаясь из Анапы уже подумал о покупке данных вин, но ... по пути поддался неприметной вывеске "винодельня Кантина" )))) и ... вот результат - очередное "гаражное вино" (ещё раз прошу не путать с домашним!!! т.к. у большинства "гаражистов" импортное оборудование, которому позавидуют многие винзаводы, приглашаются иностранные виноделы, собственные виноградники от нескольких десятков  гектар и тд.)

[Jura.aks.dz]

Неплохи еще Гай-Кодзор , и как ни странно Черноморская легенда от Мильстрима - у них в Темрюке винокурня

... а вот и Мильстрим - пока ждет своего часа )))

[Jager]

"Фанагория" вино из порошка. "Коварство и любовь" и т. д.. 

Из  этой ценовой категории  лучше  выбрать винзавод - Геленджик . 

А ещё лучше закупаться домашним на побережье, если нет возможности самому делать

 

Бред полный. Фанагорию не стоит трогать "не орпытными" руками. 

[Шульц88]

 

"Фанагория" вино из порошка. "Коварство и любовь" и т. д.. 

Из  этой ценовой категории  лучше  выбрать винзавод - Геленджик . 

А ещё лучше закупаться домашним на побережье, если нет возможности самому делать

 

Бред полный. Фанагорию не стоит трогать "не орпытными" руками. 

 

   Бред это "не орпытными".

Мы писали про определённую линейку вин этого пр-ля, типа "Коварство и любовь", "Шёпот монарха" и т.д. Если вам нравится это пойло, никто вам не запретит его пить и дальше

    Дорогие сорта от 1.000 руб типа Ледяного и тому подобное совсем др. история.