Что пили в Российской империи

[Очаковец]

Я всегда на можжевельнике настаиваю и четвертинке апельсина. Отличная получается вещь, нечто вроде джина...

[crown]

QUOTE (Славян @ Oct 28 2012, 01:57 PM)

QUOTE (Славян @ Jul 28 2008, 01:52 PM) Об алкоголе и смекалке : В магазинах появились в продаже зонтики и палки с никелевыми набалдашниками, представляющие собой голову негра, или бульдога, или, к примеру, индейца. В этой голове устроен резервуар, в который вливается о-де-колон или духи. На ручке зонтика или палки имется пружинка, от нажатия которой из пасти бульдога или негра выбрасывается тонкая струя духов. Более практичные субъекты вместо духов или о-де-колона наполняют набалдашики чем-либо посущественнее: очищенной водкой или коньяком. Так, на первом представлении "Лакме" в Петербурге многие заметили трёх "перворядных" джентльменов, с наслаждением потягивающих живительную влагу из своих зонтов. В антрактах резервуары наполнялись в буфете снова, и таким образом изобретательные сеньоры с помощью своих зонтов спасались от царившего в тот вечер холода. До сих пор зонтики брались всегда для того, чтобы не промокнуть, теперь же - чтобы промочить горло. "Русский курьер", 1889 г., мая 21-го, воскресенье. Вот такая попалась реклама насчёт этого дела. Cей предмет был использован, как атрибут у одного из заглавных героев в поздней экранизации "Мистера Икс"

[david6]

Ещё один кувшин К.О.Шитта.

Карнелиус Отто Шитт 
Торговый дом «К.О. Шитт», по заказу которого исполнялся кувшин(см фото №197), был основан в 1818 году купцом Корнелиусом Отто Шиттом, занимавшимся винной торговлей, в частности продажей французских вин лучшего качества. Торговля шла через сеть «ренсковых» погребов, которых в Петербурге к началу XX века насчитывалось более 30 (ул. Марата, 2; ул. Марата, 54, 1-ая линия В.О., 4; Садовая ул., 56 и др.).
Вывеску погребов в виде золотой грозди винограда упоминает в своих мемуарах М.В. Добужинский. На момент выполнения фирмой «Виллеруа и Бох» заказа на кувшины торговый дом «К.О. Шитт» возглавлял купец первой гильдии, потомственный почетный гражданин, коммерции советник Василий Эдуардович Шитт, проживавший в Волховском переулке, 3, вместе с супругой. Кроме сети погребов ему же принадлежал и склад виноградного вина на Среднем проспекте В.О., д.4. Деятельность В.Э. Шитта не ограничивалась рамками торгового дома. Известно, например, что с 1903 по 1913 год он был членом правления российско-баварского пивоваренного общества «Бавария». 

Но не только Вином торговал Шитт , было бы ошибкой не торговать пивом, имея столь обширную сеть питейных заведений .
Шитт не занимался производством пива – скорее всего пиво поставляли ему крупнейшие пивоварни города Петербурга (например, это могла быть «Бавария», в состав правления которой он входил). Не исключается и розлив привозного пива. На кувшине и на бутылке читаются название двух сортов «Шиттовское» и «Канненброй» .


Так же уместно упомянуть строки из романа "Капитальный ремонт" (одно из лучших произведений известного писателя Л.Соболева (1898-1971). Посвящен жизни русского дореволюционного флота.) 

«……..- Так что, вашскородь, к буфетчику бегал, у вестовых шиттовского не было, - ответил Козлов, ставя поднос и принимая пепельницу... Юрий Ливитин жадно потянул пенящееся пиво и сказал, облизнув верхнюю Губу……..»

Изменено 22 февраля, 2016 пользователем david6

[david6]

Бутылка шампанского Абрау Дюрсо для Hиколая II-го