САМОГОН

[wiski]

первак трехзвездочный

[wiski]

первак четырехзвездочный

[wiski]

рай

[wiski]

рыбацкая

[wiski]

рыголетто

[wiski]

ром

[wiski]

сивуха

[Олег Сыромятников]

Будете у нас в редакции - угощу настоящим самогоном!

[vadime]

после консультаций с доцентом кафедры ректификации перестал даже думать о самогоне: надо просто варить водку горячим способом через хороший аппарат - спирт, вода (качество), температурный режим - водка получается если не пить ее литрами 10 дней подряд как столичная эксопртная и без похмелья.

[Walter]

...и об аппаратах...

[Walter]

12

[Walter]

13

[Walter]

14

[Walter]

15

[Walter]

16

[teoretik]

QUOTE (wiski @ May 14 2014, 12:09 AM)

первак трехзвездочный... и др.

"Первач", "Бражка-забируха", "Самогон чистый"

[Walter]

QUOTE (teoretik @ May 17 2014, 10:22 PM)

QUOTE (wiski @ May 14 2014, 12:09 AM) первак трехзвездочный... и др. "Первач", "Бражка-забируха", "Самогон чистый" Где же это такие полочки ?   Ну и без классики кинематографа не обойтись

[teoretik]

QUOTE (Walter @ May 17 2014, 10:44 PM)

QUOTE (teoretik @ May 17 2014, 10:22 PM) ... "Первач", "Бражка-забируха", "Самогон чистый"   Где же это такие полочки ?   Ну и без классики кинематографа не обойтись Так в этой самой классике эти самые полочки и есть! См. кадр 5 мин 34 сек.

Изменено 17 мая, 2014 пользователем teoretik

[STARIK]

Всю жизнь гнал и щас гоню -при правильном подходе - продукт на порядок выше магазинного и дешевле в разы !!!  И дед и прадед  всегда гнали ,,,,)

[West60]

Хлебный (пшеница) самогон,если гнался для себя всегда был высочайшего качества,но процес долгий и хлопатный,зато как патом ....чисто мёд!!!

[teoretik]

Между прочим (на себе проверено, наружным применением) самогон - сильнейший антисептик. Лучше чистого спирта. Видимо, сивушные масла действуют.

[Олег Сыромятников]

Самогон на кедровых орешках, кто был в нашей редакции, тот знает его вкус

[teoretik]

Хлебный (пшеница) самогон,если гнался для себя всегда был высочайшего качества,но процес долгий и хлопатный,зато как патом ....чисто мёд!!!

 

Вспомнилась фраза из книги (кажется, Лукьяненко): "Они пили домашнее ароматное хлебное вино, в просторечии именуемое вонючим деревенским самогоном!"

[West60]

 

Хлебный (пшеница) самогон,если гнался для себя всегда был высочайшего качества,но процес долгий и хлопатный,зато как патом ....чисто мёд!!!

 

Вспомнилась фраза из книги (кажется, Лукьяненко): "Они пили домашнее ароматное хлебное вино, в просторечии именуемое вонючим деревенским самогоном!"

 

Вонючим самогон может быть только у плохой хозяйки!!!

[teoretik]

Вонючим самогон может быть только у плохой хозяйки!!!

 

 

Ага. "Ключница водку делала!"  (с)

[MAI]

Хлебный (пшеница) самогон,если гнался для себя всегда был высочайшего качества,но процес долгий и хлопатный,зато как патом ....чисто мёд!!! 

Вспомнилась фраза из книги (кажется, Лукьяненко): "Они пили домашнее ароматное хлебное вино, в просторечии именуемое вонючим деревенским самогоном!"

Вонючим самогон может быть только у плохой хозяйки!!! 

А вот это - смотря с чем сравнивать. Если с хорошим коньяком или ромом, то какая бы Марья-искусница ни делала...

[West60]

 

Хлебный (пшеница) самогон,если гнался для себя всегда был высочайшего качества,но процес долгий и хлопатный,зато как патом ....чисто мёд!!! 

Вспомнилась фраза из книги (кажется, Лукьяненко): "Они пили домашнее ароматное хлебное вино, в просторечии именуемое вонючим деревенским самогоном!"

Вонючим самогон может быть только у плохой хозяйки!!! 

А вот это - смотря с чем сравнивать. Если с хорошим коньяком или ромом, то какая бы Марья-искусница ни делала...

 

Во вас понесло))),разговор был о самогоне!!!. Самогон вонючим может быть не у Марьи - искусницы а у вонючей бабы!!!

[novik1915]

Если делается для себя,а не на продажу,с нормальной очисткой,то САМОГОН не может быть вонючим.Это чистый ,качественный продукт.Гораздо лучше,голимого,продажного бухла.Даже розлитого под известные бренды.Если гонишь сам,отрабатываешь технологию,получаешь спирт,и его производные.В нужной тебе пропорции.Многие продажные "водки" могут быть гораздо хуже.

[novik1915]

[Walther]

Много гнал в социалистическом детстве, в подручных у отца.

Потом после длительного перерыва стал гнать в 2000-х. Хорошо выходит из сахара+дрожжи, из яблок (кальвадос) и из слив. Из овса, пшеницы и кукурузы у меня как-то не очень пошло: низкий выход и нестабильный процесс.

 

Последние пару лет перешел на выгонку Сакэ. Вообщето не Сакэ, а "Оцуруй сётю", но такого названия у нас не знают. Всем говорю, что Сакэ, а когда народ начинает умничать, что Сакэ слабенькое, то заправляю историю самогоноварения на островах Японии

Рецепт проще некуда:  3 литра воды+1 кг риса+9 грамм дрожжей "Кодзи". Выбраживает 2-3 недели и в путь! Гоню однократно, отбирая голову и хвосты, 45%. Пробовал 40% - кажется слабовато, а 50% сильно "сушит" и люди пугаются. На вкус особо не отличимо от любого зернового сырья. Никаких чуждых привкусов.

 

А дальше настаивайте на чем душа лежит.

 

Я разливаю в две 50-ти литровые бочки. Пьем не много, оттуда же наливаем , туда же и свежее заливаем. Круговорот воды в природе Себестоимость литра: 47-50 руб (с учетом абсолютно коммунальных затрат и сырья). Себестоимость своего труда не учитываю

[Кузьма Андреич]

Аверс, так сказать, и реверс продукта из столицы Российской глубинки:

[teoretik]

Не зря ещё в СССР говорили: "Счастливый Урюпинск!"